Gehören Sie auch zu denen, die sich manchmal fragen, wie neue Trends entstehen? Früher sah man die Menschen am Strand in der Karibik laufen mit einer frisch aufgeschlagenen Kokosnuss mit Strohhalm in der Hand, heute können Sie Kokoswasser als neues Trendgetränk in jedem Supermarkt kaufen.
Seinen Hype verdankt es nicht nur seinem exotischen Flair und dem Urlaubsfeeling, sondern auch, weil es ein leckeres isotonisches Fitnessgetränk ist!
Erfahren Sie in diesem Blogbeitrag, warum Kokoswasser als neues Fitnessgetränk die Welt erobert, welche gesundheitlichen Vorteile es bringt und am Ende des Beitrages erhalten Sie noch ein leckeres erfrischendes Smoothierezept für den Sommer 2019!
Vor dem Genuss erfahren Sie jetzt die Fakten!
Kokoswasser ist eine klare Flüssigkeit aus der noch unreifen, grünen Kokosnuss und besteht zu 95 % aus reinstem Wasser. Es hat wenig Kalorien im Gegensatz zur weißen dickflüssigen Kokosmilch, die sehr kalorienreich ist und aus dem Kokosfleisch besteht. Kokoswasser hingegen ist kalorienarm, enthält wenig Eiweiß bzw. Kohlenhydrate.
Wie schmeckt Kokoswasser?
Erstaunlich neutral! Wirklich frisches und hochwertiges Kokoswasser schmeckt nicht mal stark nach Kokos und auch nicht säuerlich, sondern eher leicht süßlich, ein wenig seidig und vollmundig. Die meisten Erstverkoster sind überrascht, dass Kokoswasser gar nicht wirklich so sehr nach Kokosnuss schmeckt, es ist ein leicht süßlicher (je nach Frische auch leicht säuerlicher) Geschmack aber wer das pure Kokosnussfeeling erwartet, dessen Erwartungen werden nicht erfüllt, denn Kokoswasser ist schon fast geschmacksneutral, dadurch aber ein ausgezeichneter Durstlöscher, auch gerade aufgrund seines hohen Kaliumgehalts.
Generell sagt man Kokoswasser eine Menge an gesundheitsförderlichen Eigenschaften nach!
In der USA steht auf den Kokoswasser-Tetra-Paks sogar geschrieben: „Kann das Risiko von Bluthochdruck senken“, da es dort als Herzschutz bekannt ist.
Ansonsten werden dem Kokoswasser mehr gesundheitliche Wunderwirkungen zugeschrieben, als ihm tatsächlich bisher wissenschaftlich nachgewiesen werden konnten.
Kokoswasser als Bluttransfusion
Die Wirkung von Kokoswasser als isotonisches Fitnessgetränk ist allerdings bestätigt, da das Verhältnis von Nährstoffen zur Flüssigkeit etwa dem unseres Blutes entspricht! So musste schon des Öfteren, im Notfall, Kokoswasser als Blutserumersatz herhalten, denn es ist nicht nur isotonisch, sondern auch noch – frisch aus der Kokosnuss – vollkommen steril und sauber und somit ein brauchbarer Notersatz!
Perfektes Sportgetränk
Kokoswasser enthält für den Sportler genau die richtige Menge an Natrium, Glucose und Saccharose. Der Kaliumgehalt liegt dabei bei knapp 700 mg pro Glas, was einem Drittel des Tagesbedarfs entspricht und besonders gut ist, um eine gesunde Balance im Säure-Basen-Haushalt herzustellen. Außerdem liefert Kokoswasser rund 60 mg Magnesium pro Glas, dies entspricht einem Siebtel des Tagesbedarfes und beugt Muskelkrämpfen vor.
Somit ist Kokoswasser nicht wirklich eine Vitaminbombe, dabei aber umso mehr ein erfrischendes isotonisches Fitnessgetränk, welches schnell ins Blut geht und effizient verwertet werden kann und den Elektrolythaushalt schnell ausgleichen kann.
Darum ist Kokoswasser auch von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen als „Sportdrink des 21. Jahrhunderts“ bezeichnet worden!
Doch um seine positive Wirkung weiß die ayurvedische Medizin schon lange!
Denn sie setzen Kokoswasser besonders effizient in Verbindung mit Zitronenwasser zur Unterstützung der Nierenreinigung ein!
Trinken Sie Kokoswasser somit nicht nur zum Sport, sondern auch als Ergänzung, wenn Sie eine Fastenkur durchführen! Es ist reich an guten Mineralstoffen und trägt erfolgreich zu einer gelungenen Entgiftung eines Fastenprozesses bei!
Empfohlen wird täglich zur Unterstützung einer gesunden und ausgewogenen Ernährung, ca. 300 bis 500 ml frisches Kokoswasser über den Tag verteilt zu trinken.
Und hier noch für Ihr neues Sommertrendgetränk ein leckeres Kokoswasser-Smoothierezept
Die Angaben beziehen sich auf 1 Person:
- 75 g frisches Mangofleisch
- 75 ml Kokoswasser
- 75 ml Kokosmilch
- ¼ Banane
- 1 Messerspitze Vanille
- 1 winzige Ecke frischer Ingwer
- 1 kleiner Spritzer frischer Zitronensaft
- 50 ml Orangensaft
- 2 Minzblätter
- 15 g Spinat
Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben, gut mixen, ein paar Eiswürfel nach Belieben hinzufügen.
In ein großes Glas gießen, mit Früchten garnieren und kühl genießen!
Sehr gesund und ein frischer, leckerer Sommergenuss!
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