Kategorie: Ernährung

Moderne Gesundheitstrends – Clean Eating
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Moderne Gesundheitstrends – Clean Eating

Moderne Gesundheitstrends – Clean Eating: In einer Welt, in der industriell verarbeitete Lebensmittel und Fertigprodukte unseren Alltag bestimmen, wächst das Bedürfnis nach einer natürlichen und bewussten Ernährungsweise. Ein Ansatz, der sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit erfreut, ist das sogenannte Clean Eating. Dabei handelt es sich weniger um eine kurzfristige Diät als vielmehr um...

Ernährung bei verschiedenen Krankheitsbildern – Teil 4: Autoimmunerkrankungen
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Ernährung bei verschiedenen Krankheitsbildern – Teil 4: Autoimmunerkrankungen

Ernährung bei verschiedenen Krankheitsbildern – Teil 4: Autoimmunerkrankungen: Autoimmunerkrankungen entstehen, wenn das Immunsystem körpereigenes Gewebe fälschlicherweise als fremd einstuft und angreift. Dieser chronische Entzündungsprozess kann nahezu jedes Organ oder Gewebe im Körper betreffen – von der Schilddrüse über die Gelenke bis hin zum zentralen Nervensystem und der Haut. Es sind über 80 verschiedene Autoimmunerkrankungen bekannt,...